De traditionele bereiding van de maaltijden op Sumatra levert werkgelegenheid op en prikkelt de economische bedrijvigheid. Den Heijer leverde de noodzakelijke technologie om onder optimaal voedselveilige omstandigheden te kunnen produceren. Het levert een fantastische maaltijd op, die zowel goed smaakt als een goed gevoel geeft.

Het Programma Samenwerking Opkomende Markten (PSOM) biedt financiële ondersteuning aan ondernemers met investeringsplannen in opkomende markten in Azië, Afrika, Latijns Amerika en Midden en Oost Europa. Een belangrijke voorwaarde is de samenwerking met een lokaal bedrijf en het gezamenlijk nastreven van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Het doel is om duurzame economische ontwikkeling in opkomende markten te stimuleren door werkgelegenheid, inkomen en kennis te genereren.

Het ministerie van Buitenlandse Zaken (Ontwikkelingssamenwerking) levert met het programma een bijdrage tot het duurzaam bestrijden van armoede en het ministerie van Economische Zaken een middel om het Nederlandse bedrijfsleven in die markten te positioneren. De EVD stuurt, begeleidt en controleert het PSOM namens deze ministeries.

Het British Retail Consortium schrijft de zwaarste kwaliteitseisen voor als 100% garantie op voedselveiligheid en hygiëne in de keten van agrarische productie t/m aanbieding aan de consument. Met HACCP zijn zaken als registratie van trainingen, uitvoeren van interne audits en documentenbeheer al geregeld. Maar BRC gaat verder, met regels voor de omgeving van de productiefaciliteit, organisatie en communicatie. Voor de consument op zoek naar optimale voedselveiligheid is BRC het perfecte garantiezegel.

Voor meer info over PSOM: www.evd.nl